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Cardápio Do Jantar Menu
November 2022

  • Petiscos

  • Degustação Supersaurus (para quatro pessoas)
    Almôndegas com queijo ao skillet, asinhas de frango desossadas apimentadas à Nashville, chili com queijo mexicano, pão achatado caprese e palitos de queijo muçarela | Adicione costelinhas suínas à St. Louis por $10.99 USD

    $32.49 USD 
  • Nachos de carne bovina Colosso (para duas pessoas)
    Queijos Monterey Jack e cheddar, feijão-preto, pico de gallo, cebolinha francesa, creme azedo

    $20.99 USD 
  • Palitos de muçarela
    $13.99 USD 
  • Almôndegas com queijo ao skillet
    Almôndegas, queijo muçarela fresco, pão focaccia com ervas

    $16.49 USD 
  • Pão achatado à caprese
    Azeite com ervas, tomate italiano, queijo muçarela fresco, rúcula, redução de vinagre balsâmico

    $15.99 USD 
  • Pão achatado de frango assado ao molho Alfredo
    Molho Alfredo, queijo muçarela, frango assado, espinafre, tomate-cereja

    $15.99 USD 
  • Sopas e saladas

  • Sopa do dia
    $10.99 USD 
  • Sopa de cebola francesa
    $13.99 USD 
  • Salada Caesar-saurus pequena
    $9.99 USD 
  • Salada Jurássica
    Cenoura, tomate, azeitona preta, opção de molho

    $9.99 USD 
  • Salada Cobb
    Frango grelhado, tomate, azeitona preta, pedaços de blue cheese, ovo picado, bacon, molho vinagrete de balsâmico

    $22.99 USD 
  • Salada Caesar-saurus
    $18.99 USD 
  • Salada Caesar-saurus com frango
    $22.99 USD 
  • Salada Caesar-saurus com camarão
    $24.99 USD 
  • Tigela de grãos
    Cevada, grãos de trigo, arroz selvagem, quinoa vermelha e branca, legumes ao forno, vinagrete cítrica

    $21.49 USD 
  • Tigela de grãos com frango
    Cevada, grãos de trigo, arroz selvagem, quinoa vermelha e branca, legumes ao forno, vinagrete cítrica

    $25.49 USD 
  • Tigela de grãos com camarão
    Cevada, grãos de trigo, arroz selvagem, quinoa vermelha e branca, legumes ao forno, vinagrete cítrica

    $27.49 USD 
  • Delícias para onívoros
    Mix de folhas verdes, frutas silvestres da estação, croûtons de queijo de cabra, vinagrete de sidra de maçã

    $18.99 USD 
  • Omnivore's Delight com frango
    Mix de folhas verdes, frutas silvestres da estação, croûtons de queijo de cabra, vinagrete de sidra de maçã

    $22.99 USD 
  • Delícias para onívoros com camarão
    Mix de folhas verdes, frutas silvestres da estação, croûtons de queijo de cabra, vinagrete de sidra de maçã

    $24.99 USD 
  • Omnivore's Delight com salmão
    Mix de folhas verdes, frutas silvestres da estação, croûtons de queijo de cabra, vinagrete de sidra de maçã

    $27.99 USD 
  • Hambúrgueres e sanduíches

  • Bronto Burger*
    Queijo americano, brioche, servido com batata frita temperada. Alface, tomate, cebola e picles servidos de acompanhamento. | Adicione bacon ou cogumelo por $3.99 USD

    $19.99 USD 
  • Megasaurus Burger*
    Uma versão mamute do Bronto Burger, servido com batata frita temperada. Alface, tomate, cebola e picles servidos de acompanhamento. | Adicione bacon ou cogumelo por $3.99 USD

    $23.99 USD 
  • Hambúrguer com queijo suíço e cogumelo*
    Cogumelo, queijo suíço, brioche servido com batata frita temperada. Alface, tomate, cebola e picles servidos de acompanhamento. | Tamanho Mega por $25.99 USD

    $21.99 USD 
  • Beyond Burger®
    Hambúrguer de base vegetal, queijo suíço, cebola caramelada, brioche servido com batata frita temperada. Alface, tomate, cebola e picles servidos de acompanhamento. | Adicione bacon ou cogumelo por $3.99 USD

    $22.99 USD 
  • Sanduíche de frango Paleozoico
    Frango com limão siciliano ao panko crocante, maionese com pesto, rúcula, tomate, pão italiano, servido com batata frita temperada | Adicione bacon ou cogumelo por $3.99 USD

    $21.99 USD 
  • Herbivore Burger
    Hambúrguer vegetariano, queijo pepper jack, molho de hambúrguer, brioche servido com batata frita temperada. Alface, tomate, cebola e picles servidos de acompanhamento. | Adicione bacon ou cogumelo por $3.99 USD

    $22.99 USD 
  • Frutos do mar

  • Salmão Sunset Isle
    Salmão com crosta de grão-de-bico, abobrinha, pimentão, espinafre, azeitonas kalamata, grão-de-bico, salada de macarrão e orzo

    $31.99 USD 
  • Camarão frito fossilizado
    Molhos tártaro e rosé, batata frita temperada, salada de repolho

    $26.99 USD 
  • Peixe com fritas
    À moda inglesa com molho tártaro, batata frita temperada, salada de repolho

    $24.99 USD 
  • Camarão ao coco
    Molho adocicado de pimenta-olho-de-pássaro tailandesa, batata frita temperada, salada de repolho

    $27.99 USD 
  • Trio de frutos do mar
    Camarão ao coco, camarão scampi, camarão glaceado em uísque, arroz Raptor, legumes da estação

    $32.99 USD 
  • Massas

  • Ravióli de cogumelos
    Molho cremoso de lagosta, tomates italianos, espinafre

    $26.49 USD 
  • Ravióli de cogumelo com frango
    Molho cremoso de lagosta, tomates italianos, espinafre

    $29.49 USD 
  • Ravióli de cogumelo com camarão
    Molho cremoso de lagosta, tomates italianos, espinafre

    $30.49 USD 
  • Massa pré-histórica
    Molho Alfredo, macarrão fettucine

    $22.99 USD 
  • Macarrão pré-histórico com frango
    Molho Alfredo, macarrão fettucine

    $25.99 USD 
  • Macarrão pré-histórico com camarão
    Molho Alfredo, macarrão fettucine

    $26.99 USD 
  • Carnívoros

  • Bufê carnívoro
    Frango assado na brasa, costelinhas suínas à St. Louis assadas lentamente, batata frita temperada, salada de repolho

    $32.99 USD 
  • Bolo de carne Meteor
    Bolo de carne caseiro, molho barbecue, purê de batata vermelha, legumes da estação, anéis de cebola fritos

    $25.99 USD 
  • Frango assado no espeto
    Meio frango, purê de batatas vermelhas, legumes da estação

    $25.99 USD 
  • Mes-O-Bones
    Meia grade de costelinha suína à St. Louis assada lentamente, molho barbecue, batata frita temperada, salada de repolho | Adicione uma meia grade de costeleta extra por $14.99 USD

    $28.99 USD 
  • Contrafilé NY Strip*
    Grelhado na brasa com manteiga temperada, purê de batatas vermelhas, legumes da estação

    $41.99 USD 
  • Trio Triassic*
    Camarão Dino-mite e vieiras, espetinho de camarão, molho chimichurri, corte de contrafilé sirloin grelhado na brasa, manteiga temperada, arroz Raptor

    $33.99 USD 
  • Frango Tuscan
    Peito de frango marinado grelhado na brasa, pepino, azeitonas kalamata, tomate, molho de mostarda dijon e mel, purê de batata vermelha

    $26.49 USD 
  • Frango frito
    Molho gravy rústico, purê de batatas vermelhas, legumes da estação

    $25.99 USD 
  • Acompanhamentos/complementos

  • Batata frita temperada
    $5.99 USD 
  • Salada de repolho
    $5.99 USD 
  • Arroz Raptor
    $5.99 USD 
  • Legumes da estação
    $5.99 USD 
  • Purê de batatas
    $5.99 USD 
  • Adicione uma salada Jurassic ou Caesar-saurus pequena
    $8.99 USD 
  • Adicione a sopa do dia
    $9.99 USD 
  • Adicione camarão grelhado
    $9.99 USD 
  • Camarão frito fossilizado de acompanhamento
    $9.99 USD 
  • Adicional de costelinhas suínas à St. Louis
    $10.99 USD 
  • Pratos principais para crianças

  • Frango grelhado
    servido com bebida e acompanhamento de sua escolha

    $10.99 USD 
  • Mini-hambúrgueres Sly’s
    Mini-hambúrguer grelhado no carvão com queijo americano servido com acompanhamento e bebida à sua escolha

    $10.99 USD 
  • Camarão Tarpit
    $10.99 USD 
  • Palitos de frango
    $10.99 USD 
  • Salsicha empanada Dexter
    Pequenas salsichas empanadas servidas com escolha de acompanhamento e bebida

    $10.99 USD 
  • Combo de frango e camarão
    $10.99 USD 
  • Macarrão do Rocksy
    Com sua escolha de molho marinara, Alfredo ou manteiga e servido com opção de acompanhamento e bebida. Adicione almôndegas por $2.00 USD

    $10.99 USD 
  • Quesadilla de frango
    servido com bebida e acompanhamento de sua escolha

    $10.99 USD 
  • Macarrão com queijo do Cosmo
    Massa com muito queijo servida com acompanhamento de sua escolha e bebida

    $10.99 USD 
  • Lasanha de lava
    Camadas de massa com carne e molho de tomates servido com acompanhamento e bebida à sua escolha

    $10.99 USD 
  • Pizza Paleo
    Queijo ou pepperoni servido com acompanhamento e bebida à sua escolha

    $10.99 USD 
  • Acompanhamentos para crianças

  • Purê de maçã
     
  • Milho
     
  • Frutas
     
  • Legumes no vapor
     
  • Purê de batatas
     
  • Gogurt
     
  • Sobremesas para crianças

  • Chocolate fossilizado
    Pudim de chocolate cremoso com pedaços de biscoitos Oreo® e gominha em formato de minhoca

    $4.99 USD 
  • Sanduíche de sorvete com pedaços de chocolate
    Cookies com gotas de chocolate e sorvete de baunilha

    $4.99 USD 
  • Bebidas para crianças

  • Suco de maçã
     
  • Refrigerantes Coca-Cola®
     
  • Leite 2% de gordura
     
  • Águas Capri Sun Roarin'
     
  • Sobremesas

  • Torta de limão cósmica
    $12.99 USD 
  • Chocolate Extinction (para quatro pessoas)
    $22.99 USD 
  • Cheesecake
    $12.99 USD 
  • The Watering Hole

  • Categoria “5”
    Vodca Skyy Infusions Citrus, licor de melão Midori, rum sabor coco Don Q, licor 99 Bananas, xarope cítrico e suco de abacaxi. Disponível em um copo souvenir por (15.50)

    $12.00 USD 
  • Ponche do homem das cavernas
    Rum Captain Morgan Original Spiced, licor de banana, schnapps DeKuyper Peachtree e suco de frutas tropicais. Disponível em um copo souvenir por (15.50)

    $12.00 USD 
  • Journey to the Center
    Rum Don Q Cristal, rum Cruzan sabor manga, rum Cruzan sabor morango, licor triple sec, suco de frutas e granadina Fines Call. Disponível em um copo souvenir (15.50)

    $12.00 USD 
  • Lava Flow
    Rum sabor coco Don Q, mix de piña colada Tropics e polpa de morango. Disponível em um copo souvenir (15.50)

    $12.00 USD 
  • Raptor Rita
    Tequila Sauza Blue Silver e xarope cítrico, finalizado com licor de laranja Patrón Citrónge. Disponível em um copo souvenir (15.50)

    $12.00 USD 
  • Mojito tradicional
    Rum Bacardi Limón, hortelã fresca, limão e água gaseificada. Disponível em um copo souvenir (15.50)

    $12.00 USD 
  • Cotton-tini de maçã do amor
    Vodca Sobieski, DeKuyper Sour Apple Pucker Schnapps, xarope cítrico

     
  • Cotton-Tini de maçã do amor
    Vodca Svedka, licor Sour Apple Pucker DeKuyper, xarope cítrico, finalizado com algodão-doce. Inclui um copo coqueteleira

    $13.00 USD 
  • Cotton-Tini tropical
    Rum sabor coco Don Q, suco de frutas tropicais, finalizado com algodão-doce. Inclui um copo coqueteleira

    $13.00 USD 
  • Jurassic Mule
    Vodca Svedka, suco de limão fresco, finalizado com cerveja ginger Fever-Tree

    $13.00 USD 
  • El Dorado
    Licor de laranja Patrón Citrónge, Monin South Seas Blend, suco de frutas cítricas, finalizado com uma garrafa de 50 ml de rum Captain Morgan's Spiced

    $15.00 USD 
  • Coronarita
    Frozen Margarita Mastodon com uma Coronita Extra®. Disponível nos sabores original, laranja vermelha, azul e morango

    $15.00 USD 
  • Prehistoric Fashioned
    Bourbon Bulleit, xarope de canela e baunilha da casa, néctar de agave

    $14.00 USD 
  • Vinhos

  • Prophecy Pinot Grigio
    $39.00 USD $10.00 USD 
  • Murphy-Goode Chardonnay
    $47.00 USD $12.00 USD 
  • Conde Valdemar Rosé
    $47.00 USD $12.00 USD 
  • Oyster Bay Sauvignon Blanc
    $43.00 USD $11.00 USD 
  • Espumante do Korbel
    $10.00 USD 
  • Charles & Charles Red Blend
    $43.00 USD $11.00 USD 
  • Mark West Pinot Noir
    $39.00 USD $10.00 USD 
  • Merlot Rodney Strong
    $41.00 USD $11.00 USD 
  • Cervejas

  • Budweiser ou Bud Light
     
  • Miller Lite ou Coors Light
     
  • Michelob Ultra
     
  • Sidra de maçã Angry Orchard
     
  • Cigar City Jai Aiai IPA
     
  • Corona Extra
     
  • Heineken
     
  • Heineken 0,0 (não alcoólica)
     
  • Stella Artois
     
  • Água gaseificada alcoólica White Claw sabor cereja preta
     
  • Chope Bud Light
     
  • Chope Floridian Hefeweizen, Funky Buddah
     
  • Tag and Release, Sailfish Brewing Company, Amber Draft
     
  • Voodoo Ranger Juicy Haze, New Belgium, IPA
     
  • The Big Chills

  • Limonada de Morangossauro
    Limonada refrescante feita com morangos

     
  • Shark Water
    Monin sabor coco, Blue Curaçao e Sprite com um toque de Blue Coconut

     
  • Very-Cherry Limeade
    Sprite com um toque de suco de limão e cereja

     
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