Yak and Yeti

• Pratos pequenos

• Lula à Bang Bang
  Mix de lula e legumes empanados crocantes, molho de pimenta doce, molho Bang Bang
  $15.99 USD 
• Guioza de carne suína
  Grelhado ou no vapor, com molho de soja e limão
  $11.99 USD 
• Vagem à moda chinesa
  Tempurá de vagem com molho de pimenta-malagueta doce
  $12.99 USD 
• Rolinhos primavera de carne suína
  Molho de ameixa picante
  $11.99 USD 
• Camarão Firecracker
  Camarão frito crocante em um molho picante cremoso, salada de repolho asiática
  $13.99 USD 

• Compartilháveis (pratos para 2 pessoas)

• Nachos de atum ahi
  Atum ahi, salada de repolho asiática, wontons crocantes fritos, molho aioli de wasabi, glacê de shoyu adocicado
  $20.99 USD 
• Copos de alface
  Peito de frango em pedaços, legumes picados, molho Saigon Haison, alface recheada
  $18.99 USD 
• Frango assado à coreana
  Pedaços de frango empanados ao gochujang com xarope de bordo, molho à parte
  $15.99 USD 

• Sopas e saladas

• Sopa de wonton
  Wontons de carne suína, caldo de frango e legumes. Adicione meia porção de sopa ou salada a qualquer prato principal por $4.99 USD.
  $7.99 USD 
• Salada da casa
  Alface romana e americana, sementes de gergelim e molho de salada Asian. Adicione meia porção de sopa ou salada a qualquer prato principal por $4.99 USD.
  $9.99 USD 
• Salada de atum grelhado
  Atum ahi grelhado e servido frio, mix de folhas verdes, tomates grape, wonton torrado e molho de gengibre
  $22.99 USD 
• Salada Chop Chop com frango
  Alface-romana picada, acelga e repolho roxo, cenoura, frango marinado grelhado em molho de missô e gergelim, wontons crocantes
  $19.99 USD 
• Salada Chop Chop com camarão
  Alface-romana picada, acelga e repolho roxo, cenoura, camarão marinado grelhado em molho de missô e gergelim, wontons crocantes
  $21.99 USD 

• Massas asiáticas

• Tigela de rolinho Dragon*
  Atum apimentado, caranguejo Dynamite, salmão teriyaki, pepino, edamame, cenoura, manga, crocante de tempura sobre arroz de sushi
  $26.99 USD 
• Frango Lo Mein
  Macarrão lo mein, cenoura, repolho, cebola verde e broto de feijão
  $21.99 USD 
• Camarão Lo Mein
  Macarrão lo mein, cenoura, repolho, cebola verde e broto de feijão
  $22.99 USD 
• Lo mein - combo
  Macarrão lo mein, cenoura, repolho, cebola verde e broto de feijão
  $22.99 USD 

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• Lo mein de legumes
  Macarrão Lo Mein, cenoura, repolho, cebola verde e broto de feijão. Acrescente tofu por $5.99 USD
  $20.99 USD 
• Frutos do mar com curry da Malásia
  Ravióli de camarão jumbo e caranguejo, abobrinha, espinafre, tomate, cogumelo ao molho de curry vermelho e coco
  $34.99 USD 
• Tigela de legumes assados
  Legumes marinados ao forno estilo kalbi servidos com um blend saboroso de quinoa vermelha e branca, arroz integral, molho aioli de sriracha vegano
  $21.99 USD 

• Especialidades

• Salmão ao missô
  Salmão do Atlântico glaceado em missô, arroz ao coco e gengibre, legumes refogados
  $29.99 USD 
• Frango Tikka Masala
  Peito de frango desossado marinado em iogurte e ervas frescas cozido em um tradicional molho Masala, arroz de jasmim, pão naan de alho
  $26.99 USD 
• Camarão ao coco
  Camarão com crosta de coco, arroz jasmim, legumes salteados, servido com molho BBQ com ameixa
  $26.99 USD 
• Pato ao estilo Bhaktapur
  Meio pato assado, molho barbecue com ameixa, arroz jasmim, legumes salteados
  $35.99 USD 

• Feitos no wok

• Carne bovina à moda coreana
  Carne bovina no wok, pimentão, cebola, abacaxi, molho BBQ à moda coreana
  $23.99 USD 
• Frango com mel
  Tempura de frango, legumes frescos em molho de mel, servidos com opção de arroz de jasmim ou integral
  $22.99 USD 
• Frango agridoce
  Tempura de carne de frango, gengibre, alho, pimentão e abacaxi
  $22.99 USD 

• Grelhado

• Hambúrguer de carne Kobe
  Porção de 10 onças de hambúrguer bovino de Kobe dos EUA, maionese com shoyu e óleo de gergelim e batata frita crocante, com opção de shitake e compota de cebolinha ou salada asiática
  $23.99 USD 
• Costeletas BBQ
  Meia grade de costeleta de carne suína St. Louis assada lentamente, molho de churrasco coreano, batata frita, salada de kimchi. Adicione outra meia grade de costeleta $14.99 USD
  $28.99 USD 
• Filé de costela bovino glaceado com shoyu e ervas (preço de mercado)
  Porção de 14 onças de filé de costela de angus certificado com manteiga de kimchi, servida com legumes refogados e purê de batata
   
• Frango teriyaki
  Peito de frango 100% natural Joyce Farms® marinado, molho salsa de abacaxi e manga, molho teriyaki, arroz ao coco e gengibre, legumes salteados
  $25.99 USD 
• Beyond Burger™
  Hambúrguer vegetariano, queijo pepper jack, rúcula, tomate, picles asiático, cebola, maionese com sriracha vegana, pão integral, batata-doce frita
  $21.99 USD 
• Filé e camarão Hibachi* (preço de mercado)
  Porção de 10 onças de filé bovino de corte flat iron de angus marinado, tempura de camarão, legumes na wok, molho Yum Yum, arroz de jasmim
   

• Acompanhamentos

• Arroz frito
  $15.99 USD 
• Arroz frito com frango
  $10.99 USD 
• Arroz no vapor – jasmim ou integral
  $6.99 USD 
• Minicouve chinesa salteada
  $11.99 USD 
• Macarrão ao alho
  $12.99 USD 
• Camarão ao coco
  $10.99 USD 
• Vagem à moda chinesa
  $10.99 USD 

• Sobremesas

• Wontons fritos
  Espetos de abacaxi fresco e wontons de cream cheese, sorvete de baunilha e um toque de baunilha com mel
  $12.99 USD 
• Cheesecake no estilo de Nova York
  com couli de manga e morango, e coberto de chantilli
  $12.99 USD 
• Bolo invertido de abacaxi
  Servido quente, sorvete de baunilha, calda de caramelo
  $13.99 USD 
• Bolo de pudim de chocolate
  com calda de framboesa
  $12.99 USD 
• Torta de manga
  Farelo de cookie, cobertura de chantili fresco e calda de framboesa
  $12.99 USD 

• Pratos principais para crianças

• Cheesebúrguer
  opção de 2 (dois) acompanhamentos e opção de uma porção infantil de leite ou suco de maçã
  $10.99 USD 
• Macarrão salteado
  opção de 2 (dois) acompanhamentos e opção de uma porção infantil de leite ou suco de maçã
  $10.99 USD 
• Arroz frito com frango
  opção de 2 (dois) acompanhamentos e opção de uma porção infantil de leite ou suco de maçã
  $10.99 USD 
• Minissalsichas empanadas
  opção de 2 (dois) acompanhamentos e opção de uma porção infantil de leite ou suco de maçã
  $10.99 USD 
• Peito de frango grelhado
  opção de 2 (dois) acompanhamentos e opção de uma porção infantil de leite ou suco de maçã
  $10.99 USD 
• Macarrão com queijo
  opção de 2 (dois) acompanhamentos e opção de uma porção infantil de leite ou suco de maçã
  $10.99 USD 
• Peito de frango ao molho teriyaki
  opção de 2 (dois) acompanhamentos e opção de uma porção infantil de leite ou suco de maçã
  $10.99 USD 
• Frango empanado
  opção de 2 (dois) acompanhamentos e opção de uma porção infantil de leite ou suco de maçã
  $10.99 USD 

• Acompanhamentos para crianças

• Palitos de cenoura
   
• Purê de maçã
   
• Frutas
   
• Milho
   
• Go-Gurt®
   
• Legumes no vapor
   
• Arroz branco
   
• Arroz integral
   

• Sobremesas para crianças

• Pudim de chocolate
  $4.99 USD 
• Sanduíche de sorvete com pedaços de chocolate
  $4.99 USD 

• Bebidas não alcoólicas

• Caneca souvenir Yak & Yeti
  Dos picos do Monte Everest, surge uma mistura gelada de sabores servidos em nosso copo de Personagem colecionável. Leve o copo!
  $10.50 USD 
• Chás quentes
  Chai orgânico, English Tea, Afternoon Darjeeling, Earl Grey com camomila (sem cafeína)
   
• Limonada com cereja
  Sucos de cereja e limão com Sprite
   
• Limonada Shanghai
  Sabores de limonada com figo-da-índia, maracujá, Blend South Seas, lichia ou capim-limão
   
• Refresco Everest
  Água gaseificada com sabores de figo-da-índia, maracujá, Blend South Seas, lichia ou capim-limão
   
• Frozen daiquiri
  Sabor de morango, piña colada, frutas silvestres ou manga
   
• Bebidas engarrafadas
  Root beer IBC em garrafa, água sem gás, água com gás, meio litro ou um litro (para duas pessoas)
   
• Bebidas geladas
  Morango e limonada
   
• Refrigerantes
  Coca-Cola, Diet Coke, Sprite, Mr. Pibb, Coca-Cola Zero, limonada, ponche de frutas e chá gelado
   

• Drinques especiais

• Yak Attack
  Daiquiri de manga, rum Don Q Cristal e sabores de frutas silvestres
  $12.50 USD 

   2
• Pink Himalayan
  Gim Tanqueray, suco de toronja vermelha, maracujá e aromas de capim-limão com borda de sal
  $12.50 USD 
• Kiwi Coconut Rita
  Tequila Milagro Silver, licor de laranja Cointreau, kiwi fresco, xarope cítrico e creme de coco Coco Reál
  $12.50 USD 
• Big Bamboo
  Rum sabor coco Don Q, rum Don Q Cristal, licor de banana e sucos de frutas tropicais
  $12.50 USD 
• Daiquiri tropical
  Rum Don Q Cristal com opção de sabor de morango, piña colada, frutas silvestres ou manga
  $12.50 USD 
• Kiwi Kimono
  Rum sabor coco Don Q, vodca, licor de melão Midori, kiwi fresco e xarope cítrico
  $12.50 USD 

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• Sangria de vinho tinto Opici Family
  Batida de sangria de vinho tinto Opici Family com sucos naturais de cítricas e frutas
  $12.50 USD 
• South Seas Traveler
  Uma criação do bar do Yak and Yeti... Rum Myers's Original Dark e rum Captain Morgan Spiced, xarope Monin de lichia e sucos cítricos
  $12.50 USD 
• Tibetan Mule
  Vodca sabor abacaxi Skyy Infusions, polpa de yuzu Monin, xarope de gengibre Liber & Co. Fiery, cerveja ginger Fever-Tree
  $12.50 USD 
• Snap Decision
  Bourbon da seleção pessoal Yak & Yeti’s Woodford Reserve, licor de damasco e xarope com infusão sabor maçã verde Reàl
  finalizado com cerveja ginger Fever-Tree
  $14.00 USD 

• Cervejas

• Safari Amber Ale
   
• Kirin Ichiban
   
• Bud Light
   
• Sailfish Sunrise IPA
   
• Golden Monkey (Estados Unidos)
   
• Sapporo (Japão)
   
• Corona Extra (México)
   
• Heineken (Holanda)
   
• Michelob Ultra (Estados Unidos)
   
• Sailfish Seasonal (Estados Unidos)
   
• Sailfish White Marlin Wit (Estados Unidos)
   
• Sidra de maçã Angry Orchard Crisp (Estados Unidos)
   

• Vinhos e saquês

• Ecco Domani Pinot Grigio
  $31.00 USD $8.00 USD 
• Chateau Ste. Michelle Chardonnay
  $35.00 USD $9.00 USD 
• BV Century Cellars Cabernet Sauvignon
  $31.00 USD $8.00 USD 
• Carmel Road Pinot Noir
  $43.00 USD $11.00 USD 
• Saquê Sho Chiku Bai - 6 onças
  suave, bem equilibrado e encorpado. Servido quente mediante solicitação
  $9.00 USD 
• Saquê Hana Fuji com sabor de maçã - 6 onças
  Aromas frescos que satisfazem o paladar com o sabor cítrico das frutas
  $9.00 USD 
• Saquê Zipang espumante - 250 ml
  Este saquê naturalmente gaseificado é transparente e espumante. Doce e refrescantemente leve, com aromas de uva, pera e maçã-verde.
  $15.00 USD 
• Saquê Sho Chiku Bai Junmai Migori - 300 ml
  Não filtrado e o mais doce de todos os saquês. A tradução do seu nome é "cheio de nuvens", devido à sua aparência.
  $19.00 USD